生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时(shí)分能够(gòu)出(chū)水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分(fēn)能够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱生(shēng)茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

生熟普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱茶，是一个很为(wèi)美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材(cái)料制造(zào)，却(què)能(néng)发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶(chá)，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的(de)茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同(tóng)的(de)香气,而茶叶又是吸(xī)味物质(zhì),假如(rú)兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风(fēng)格(gé)天(tiān)壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一同。

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些(xiē)小(xiǎo)技(jì)巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡(pào)，开(kāi)盖等茶(chá)凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂(shā)壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚水烫热茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置(zhì)入壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的滚水，然后快速倒为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶(chá)，然后再别离(lí)均匀(yún)的(de)分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里(lǐ)太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些,或许是(shì)冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须(xū)以最平缓、最天然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二(èr)人(rén)得趣、三个得味”之说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人(rén)心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加(jiā)的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心(xīn)理素(sù)质(zhì)不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌(huāng)张致(zhì)使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键(jiàn)要素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的(de)心境改动(dòng)而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡(pào)茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需在往常心(xīn)态(tài)下(xià)，选择(zé)最适合的(de)器(qì)皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此(cǐ)和谐(xié)中和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传(chuán)统文明，特(tè)别是久经干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为一种传统文(wén)明(míng)的精力(lì)享用(yòng)就应该在高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶(chá)的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的(de)每一(yī)个部位(wèi)，滋(zī)润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家(jiā)规(guī)定饮用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量(liàng)的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而(ér)定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或(huò)是散茶(chá)，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在(zài)市(shì)场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要(yào)先用(yòng)茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时(shí)分(fēn)在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数(shù)而定(dìng)，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其(qí)色，然(rán)后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气(qì)共同(tóng)陈香，叶(yè)底褐红色(sè)，味道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮后令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱(zán)们具(jù)体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)和水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还(hái)具有进(jìn)步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲泡(pào)适合(hé)运用大一点的茶(chá)具以更好的表现出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不失为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子(zi)最好选(xuǎn)用(yòng)大一(yī)点的、晶滢剔(tī)透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不(bù)欲太长，一(yī)般是(shì)经过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻(kè)不要超越20秒出(chū)汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度(dù)适(shì)中、通风(fēng)透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶不会(huì)发霉，尽(jǐn)管转化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓(cāng)则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿(shī)度较高的环境(jìng)加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度(dù)假如(rú)过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给(gěi)予口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至(zhì)仓内温度(dù)太(tài)高(gāo)，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异味(wèi)的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥(zào)茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传统包装的材料和方(fāng)法，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤杂(zá)味(wèi)以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的(de)塑料(liào)纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件(jiàn)需(xū)求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的(de)温度和湿度的改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发(fā)明(míng)一个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能(néng)够(gòu)恰当(dāng)进步陈(chén)化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶饼(bǐng)外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整(zhěng)，不(bù)缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红色(sè)为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱茶，犹(yóu)如红(hóng)酒一(yī)杯;深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑(hēi)污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的(de)纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化学(xué)成分在微生(shēng)物和酶(méi)的效果下，构成的新物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最(zuì)高境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不同(tóng)的(de)。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味(wèi)，或其(qí)他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后(hòu)下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血药中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现象，不利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高(gāo)，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血(xuè)液(yè)循(xún)环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合(hé)饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外(wài)，有时(shí)还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差(chà)等(děng)现(xiàn)象，若再(zài)喝(hē)太多普洱茶更(gèng)会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升(shēng)，并(bìng)能(néng)促进脂类化合物从粪(fèn)便(biàn)中排出(chū)，还(hái)能发(fā)送毛细血(xuè)管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身(shēn)成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶多(duō)酚(fēn)、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻止胆固醇的消化和(hé)吸收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高(gāo)脂(zhī)血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高，所以(yǐ)普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且(qiě)还具有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化(huà)而(ér)成)具有(yǒu)显着的(de)抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动(dòng)脉滑润(rùn)肌细(xì)胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心(xīn)病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构成的茶色(sè)素(sù)，经动(dòng)物体外试验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠(guān)心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防治高血(xuè)压的有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚发病毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)的(de)功用及(jí)儿茶素(sù)类化全(quán)物和茶(chá)黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转化(huà)的活性显着(zhe)按捺(nà)造用(yòng)等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明是人体变老的机(jī)制之一，选用一(yī)些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多酚(fēn)还起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被视为抗(kàng)变老(lǎo)药的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化效(xiào)果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶(chá)的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的显现(xiàn)必(bì)定了(le)普洱茶的抗癌(ái)及(jí)抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类化合物和儿茶素物质某些(xiē)能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可直(zhí)接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然(rán)后削减对(duì)原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进(jìn)，使(shǐ)终究致(zhì)癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个在(zài)开展癌症进程中的(de)重要分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的(de)还要(yào)强并愈加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接地经过(guò)增强(qiáng)机休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解(jiě)酒成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖(kā)啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管(guǎn)水的再吸(xī)收等机(jī)制(zhì)，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利(lì)尿效果。

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